Punaherukkapiirakka, viljattomalla pohjalla
Punaherukkapiirakka, viljattomalla pohjalla Punaherukan kirpeys saa rinnalleen rahkajugurtin pehmeyden. Pohja on gluteeniton, sillä se on kokonaan viljaton. Pohja 100 g pehmeää voita tai margariinia...
View ArticleLove Cheese -kinkkujuustopiirakka viljattomalla pohjalla
Love Cheese -kinkkujuustopiirakka viljattomalla pohjalla Love Cheese? Yes! Kolme juustoa ja kinkkua. Tämä piirakka EI ole kevyt. Mutta perjantai-illan herkutteluun se on omiaan. Se on helppo tehdä ja...
View ArticleHelppo marjapiirakka, gluteeniton
Helppo marjapiirakka, gluteeniton Tämä on simppeli perusohje, jota voi muokata helposti vaihtamalla eri marjoja. Marjoina voisi yhtä hyvin käyttää vaikka viinimarjoja tai vadelmia. Tällä kertaa...
View ArticleUunijuusto ternimaidosta
Uunijuusto ternimaidosta Kyllä maalla on mukavaa asua, kun tällaisia herkkuja saa naapurista! Tämän helpompaa herkkua ei voi olla! Kaksi ainesosaa sekaisin ja uuniin. Minulle tämä oli myös oikeaa...
View ArticlePerunarieskat, gluteenittomana. Hyödynnä muusin jämät!
Perunarieskat, gluteenittomana. Hyödynnä muusin jämät! Hävikkiviikkoa vietetään tällä viikolla. Suomalaiset kotitaloudet heittävät vuosittain ruokaa roskiin 120-160 miljoonaa kiloa! Siihen teemaan...
View ArticleTavallisuuden tavaramerkki, ihan vaan perustäyskäri (gluteeniton)
Tavallisuuden tavaramerkki, ihan vaan perustäyskäri (gluteeniton) Joskus on hauska unohtaa kaikki hienot räpellykset ja tehdä ihan vaan tavallinen kermakakku, perinteisillä täytteillä ja...
View ArticleKermainen Hirvipata
Kermainen Hirvipata Pataruokienkin suhteen jokaisella on tietysti oma makunsa, mutta tämä on meidän lempparia. Hirvi on vaan niin hyvää. Innolla aina odotan, kun tulee vuoden ensimmäiset lihat. Täällä...
View ArticlePäärynäpiirakka, gluteeniton
Päärynäpiirakka, gluteeniton Rapea, vähän keksimäinen pinta ja pehmeä, herkullinen sisus tekevät tästä piirakasta yhden lemppareistani. Pohja: 150 g voita tai margariinia 1 dl hienoa sokeria 1...
View ArticlePikkujouluinen juustokakku, gluteeniton
Pikkujouluinen juustokakku, gluteeniton Nämä hyydytettävät juustokakut ne on aina yhtä helppoja ja nopeita tehdä. Vaihtelua saa helposti makuun eri kekseillä tai rahkalla. Pikkujouluiseen tyyliin sopi...
View ArticleSpagettia ja pinaatti-pekonikastiketta
Spagettia ja pinaatti-pekonikastiketta Tänään vietetään Spagettipäivää. Päivän historiasta voit lukea tästä (Englanniksi): Klikkaa tästä. Ja mitenkäs sitä juhlimaan muuten kun spagetilla. Tämä ohje on...
View ArticleOmenahyve – Omena-kaurapaistos on perinteinen jälkiruoka
Omenahyve – Omena-kaurapaistos on perinteinen jälkiruoka Joskus ihan vanhat hyvät ohjeet vaan on pop. Itse kuitenkin teen tämän yleensä fariinisokerilla. Se antaa hieman erilaista makua muuten...
View ArticleJuustoinen härkäpiirakka, gluteeniton
Juustoinen härkäpiirakka, gluteeniton Tänään vietetään piirakkapäivää. Sen kunniaksi iltapalalle suolainen piirakka. Itse pidän juustoisista piirakoista lämpimänä, jolloin juusto on ihanan pehmeää....
View ArticleVissydonitsit, gluteeniton – helppo ja nopea
Vissydonitsit, gluteeniton – helppo ja nopea Tämä ohje pelasti taas, kun vieraat ilmoittivat olevansa puolen tunnin päästä meillä, eikä ole mitään kahvin kanssa. Tähän ohjeeseen meillä on yleensä aina...
View ArticleLakritsa-kermaleivokset, gluteeniton
Lakritsa-kermaleivokset, gluteeniton Nämä saivat juhlapöydässä kovasti kehuja etenkin aikuisemmalta juhlaväeltä. Löysin ohjeen Arlan sivuilta (klikkaa tästä), mutta ohje oli valtavan suuri....
View ArticleHelppo ja simppeli Kinkku-meetvursti-kasvispiirakka pellillinen, gluteeniton
Kinkku-meetvursti-kasvispiirakka pellillinen, gluteeniton Helppo, nopea ja yksinkertainen suolainen piirakka maistuu kahvipöydässä tai iltapalana. Noin 20 annospalaa Pohja: 150 g margariinia 4 dl...
View ArticleMarmoroitu suklaa-juustokakku, gluteeniton
Marmoroitu suklaa-juustokakku, gluteeniton Juustokakut on mielestäni hauskoja ja helppoja, joten niitä tulee monesti tehtyä. Tällä kerralla kunnon suklaisena versiona, joka ei varmasti ole mikään...
View ArticleRaparperipiirakka, gluteeniton -helppo, ei tarvitse vatkainta tai yleiskonetta
Kun muutimme WillaSarkkoon pihalla oli villiintynyt sireeniaita. Sen pois kaivamista suunnitellessa löysin pienen raparperin alun. Siinä oli yksi pieni, hentoinen lehti. Ajattelin kokeilla sen siirtoa....
View ArticleKun mieli tekee mansikkatäytekakkua, mutta kahdelle syöjälle sitä ei viitsi...
Saimme mansikoita, ja tokihan sitten mieli alkoi tehdä mansikkakakkua! Kahdelle syöjälle sitä ei viitsi tehdä, kun siinä on liikaa syötävää. Kakku ei ikuisuuksia kuitenkaan säily hyvänä. Helppo ja...
View ArticleHelppo ja nopea kinkkupiirakka -gluteeniton, laktoositon ja munaton
Harvinainen hetki, kun meidän jääkaapissa kinkkusiivuissa meinaa päiväys tulla vastaan. Yleensä ne ovat aina loppu. Siitäpä se idea sitten taas lähti. Jotain helppoa ja nopeaa iltapäiväkahville pitäisi...
View ArticleGluteenittomat uunilihapiirakat meksikolaisella twistillä
Taikina: 5 dl lämmintä vettä (42-astetta) 1,5 tl suolaa 1 pss kuivahiivaa 8 dl Virtasalmen Viljatuotteen gluteeniton härkäpapujauhoseos 2 rkl öljyä Täyte: 400 g naudan jauhelihaa 1 pkt (250 g) Uncle...
View Article